mandibu Posted April 30, 2023 Posted April 30, 2023 (edited) Bonjour, je me demandais, es ce que ce qui nous permet de dire que « 1,2-di(cis-9-octadécénoyl)-3-hexadécanoyl-sn-glycérol » est un glycéride est le suffixe « glycérol » ? Merci beaucoup bonne journée ! Edited April 30, 2023 by mandibu Quote
Solution Insolence Posted April 30, 2023 Solution Posted April 30, 2023 Coucou @mandibu ! Oui c'est ça et aussi le fait que le glycérol soit relié à 3 alcool gras (normalement c'est des acides gras mais ça doit marcher aussi avec les alcools gras). Un glycéride par définition c'est un ester de glycérol. mandibu 1 Quote
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