AA et enzymes

[ryad213]

Bonjour j'aurai besoin d'une explication claire pour les items D et E genre pourquoi c'est aussi évident de trouver cette réponse là svp

 

je vous met le qcm avec la correction

: https://zupimages.net/viewer.php?id=23/17/ffrz.png et https://zupimages.net/viewer.php?id=23/17/s1yn.png

 

merci d'avance

 

[Insolence]

Coucou @Ryad_213 !

 

Item D : Etant donné que Y est en bout de chaine, il pourrait s'agir de n'importe quel AA. En effet, les endopeptidases coupent après les AA donc impossible de déterminer cet AA via leur action :/. De ce fait, Y pourrait être une Arginine comme ça pourrait être une Phénylalanine. Item vrai.

 

Item E : On te dit que grâce à l'action du bromure de cyanogène tu obtient un pentapeptide (5AA) et un AA isolé. Cela signifie que la coupure à lieu soit :

- entre le premier AA et le reste de la chaine => premier AA est une Met : impossible c'est une Lysine

- entre le dernier AA et le reste de la chaine => avant dernier AA est une Met : possible puisqu'on ne connait pas X

Donc Item vrai

 

C'est plus clair ?

Edited April 28, 2023 by Insolence

[ryad213]

il y a 13 minutes, Insolence a dit :

Coucou @Ryad_213 !

 

Item D : Etant donné que Y est en bout de chaine, il pourrait s'agir de n'importe quel AA. En effet, les endopeptidases coupent après les AA donc impossible de déterminer cet AA via leur action :/. De ce fait, Y pourrait être une Arginine comme ça pourrait être une Phénylalanine. Item vrai.

 

Item E : On te dit que grâce à l'action du bromure de cyanogène tu obtient un pentapeptide (5AA) et un AA isolé. Cela signifie que la coupure à lieu soit :

- entre le premier AA et le reste de la chaine => premier AA est une Met : impossible c'est une Lysine

- entre le dernier AA et le reste de la chaine => avant dernier AA est une Met : possible puisqu'on ne connait pas X

Donc Item vrai

 

C'est plus clair ?

merci bcp ! enft j’ai du mal au niveau des coupures je ne sais pas si il faut compter l’aa apres lequel on compte dans le pentapeptide ou pas