clara_ Posted March 18, 2023 Posted March 18, 2023 salut ! j'ai un peu de mal à comprendre l'item B, est ce que quelqu'un pourrait me l'expliquer s'il vous plait ? je comprend que l'on obtienne de l'éthanol mais pas l'autre molécule... merciii Quote
Ancien Responsable Matière Solution bunot Posted March 18, 2023 Ancien Responsable Matière Solution Posted March 18, 2023 Bonsoir @clara_, alors un l'hydrolyse d'un ester ça donne toujours un alcool et acide carboxylique. Et là dans notre cas l'acide qu'on obtient est un peu particulier : Il a une double liaison entre les carbone qui sont en bêta et gamma par rapport au carboxyle. Et en fait l'éthylène c'est la molécule CH2=CH2 (donc un gros 2 C liés par une double liaison) donc quand on veut parlé d'une double liaison dans une molécule, on dit souvent insaturation en biochimie mais en chimie organique on parle de fonction éthylénique. Voilà pourquoi cet acide est acide bêta gamma éthylénique. Fabulo, brebicuculline and clara_ 2 1 Quote
clara_ Posted March 19, 2023 Author Posted March 19, 2023 D'accord merci beaucoup pour ta réponse @bunot!!!! bunot 1 Quote
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