oxydation par le Cu: déshydrogénation ou déshydratation?

[meresup]

Bonsoir, la question est dans le titre, je trouve des QCM qui diffèrent: il y en a qui disent que la réaction d'oxydation par le Cuivre est une déshydrogénation et d'autres déshydratation donc j'aimerai bien savoir une bonne fois pour toutes quelle information retenir, merci d'avance :)) @Pucca, tu peux m'aider sil te plait? 

[Pucca]

Salut @MèreSup, 

C'est une déshydrogénation puisque ce sont bien des hydrogènes qui partent, tu n'obtiens pas d'H20 à la fin donc pour moi ce n'est pas une déshydratation.

[meresup]

Très bien merci de ta réponse :)