AshleyRockwell Posted November 23, 2013 Posted November 23, 2013 Bonjour, Dans un exercice on a D, E, F, K, Q qui sont dans un mélange tamponné à pH8. La correction de l'exercice donne la donne des charges suivantes D 3,0 - E 3,1 - F 5,8 - K 10 + Q 5,8 - Si je suis d'accord avec les pHi, je bloque avec les charges. Voici comment j'ai fait mes calculs, si vous pouviez me dire si je suis dans le faux ? Merci. D ( et E qui est voisin) : COOH / COO- / COO- / COO- COOH / COOH / COO- / COO- NH3+ / NH3+ / NH3+ / NH2 2,1 3,9/4,1 9,5 0 -1 -1 -1 0 0 -1 -1 +1 +1 +1 0 ------ ------ ------ ----- +1 0 -1 -2 K : COOH / COO- / COO- / COO- NH3+ / NH3+ / NH2 / NH2 NH3+ / NH3+ / NH3+ / NH2 2,1 9,5 10,5 0 -1 -1 -1 +1 +1 0 0 +1 +1 +1 0 ------ ------ ------ ----- +2 +1 0 -1 F et Q COOH / COO- / COO- NH3+ / NH3+ / NH2 2,1 9,5 0 -1 -1 +1 +1 0 ------ ------ ----- +1 0 -1 Donc, à pH 8 : F et Q sont à charge 0. Pourquoi la correction en fait une description en charge - ???? Merci de votre aide.
Solution Guest loiscabarrou Posted November 23, 2013 Solution Posted November 23, 2013 Si tu calcules ton pHi pour F et Q (rappel: pHi = somme des deux pHi des fonctions encadrant la forme zwiterionnique/2) cela nous donne (2,1 + 9,5)/2= 5,8. Ce pHi signifie qu'au pH 5,8 la balance des charges électriques de la molécule est équilibrée et donc égale à 0 . Cependant l'énoncé te dis que tu es à pH 8 , donc le phi est dépassé et tu trouvera majoritairement dans le milieu des F et des Q qui seront à l'état négatif. Par contre, si on t'avais dit qu'on se mettait à pH 2, comme le pHi de la molécule n'aurait pas été atteint tu aurais trouvé dans le milieu essentiellement des F et de Q chargés positivement.
AshleyRockwell Posted November 27, 2013 Author Posted November 27, 2013 Merci beaucoup pour cette réponse. Je pensais que sur tout l'intervalle 2,1-9,5 on était à 0. Merci pour cette réponse claire et précise.
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