sujet 2020/21

[dzinthesky]

coucou! je comprends pas comment résoudre ce genre de qcm (même avec la correction du tat...) est ce que qqn pourrait m'expliquer svp? merci d'avance !! 

 

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/49/frfu.png

[Insolence]

Coucou @dzinthesky!

 

Déjà on calcule le pHi de chaque AA:

- pHi(Met) = (2.3 + 9.7)/2 = 12/2 = 6

- pHi(Arg) = (9 + 12.5)/2 = 21.5/2 = 10.75

- pHi(Phe) = (1.8 + 9.5)/2 = 11.3/2 = 5.65

- pHi(Glu) = (2.2+4.2)/2 = 6.4/2 = 3.2

 

Si on les range dans l'ordre décroissant et on les compare à 7 (le pH de la solution utilisé dans l'experience) :

- pHi(Arg) = 10.75 > 7 → chargé +

- pHi(Met) = 6 < 7→ chargé -

- pHi(Phe) = 5.65 < 7 → chargé - -

- pHi(Glu) = 3.2 << 7 → chargé - - - -

 

Si on regarde la figure donnée :

On sait que les AA qui migrent le moins loin sont les AA chargé + et ceux qui migrent le plus loin les AA chargé moins, par complementarité.

Du coup selon notre petit classement :

- pHi(Arg) = 10.75 > 7 → AA 1

- pHi(Met) = 6 < 7 → AA 2

- pHi(Phe) = 5.65 < 7 → AA 3

- pHi(Glu) = 3.2 << 7 → AA 4

 

Voilà, normalement ça devrait t'aider à résoudre le QCM :)

[dzinthesky]

Il y a 1 heure, Insonoëlence a dit :

Déjà on calcule le pHi de chaque AA:

c'est sûrement une question bête mais comment on sait quel pk utiliser entre le pkr, pka ou pkb? c'est par rapport au groupement des acides aminés si c'est une groupement acide on prendra les pk les plus petits?

 

[Insolence]

C'est pas une question bête du tout @dzinthesky(d'ailleurs il n'y a pas de questions bêtes):

AA acides (Glu et Asp): pHi = (pKa + pKr)/2

AA basiques (Lys, Arg et His) : pHi = (pKb +pKr)/2

AA neutres (tout le reste) : pHi = (pKa + pKb)/2

 

Ca va mieux comme ça ?

[dzinthesky]

aaah d'accord !!! encore merci beaucoup pour ton aide !!!