ED sur les lipides

[Mushuu]

Est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer comment on résout ce genre de QCM ? 

 

[Fabulo]

Salut @malinxlelynx ! Alors pour ce genre de QCM, selon moi c’est bien de raisonner comme cela :

 

D’abord tu lit bien l’énoncé et tu comprends le document ! On incube des venins (enzymes) avec un glycérophospholipide marqué sur son acide palmitique. Ça veut dire que sur ton document, quand tu vois une tache noire, c’est ton acide palmitique que tu as marqué.

Il faut aussi que tu comprenne bien la nomenclature pour savoir à quel lipide tu as à faire. Ici, c’est un phosphatidylcholine qui fait des liaisons ester avec les acyl.

Tu fais alors une chromatographie sur couche mince. Les lipides les plus loins de la ligne de dépôt sont les plus hydrophobes.

Maintenant, avec ces informations, tu es censé pouvoir répondre aux différents items :)

 

Si tu as une quelconque question pour un item n’hésite pas !

Bon courage :)

[Mushuu]

Merci pour la réponse ça m'a aidé à mieux comprendre !