Marina Posted January 7, 2016 Posted January 7, 2016 Salut ! Au QCM 10-11 je comprends pas pourquoi il y a deux lipides différents (X et Z) qui n'ont pas pu incorporer le Phosphate? Parce que vu qu'on part de la même molécule de tripalmitine, si la lipase a pu couper au moins un AG alors le phosphate peut être incorporé (lipide X correspondant a un diacylglycérophosphate ou monoacyldiglycérophosphate) et si elle n'a pas eu le temps de couper alors aucun phosphate est incorporé (Z et Y) mais du coup je ne comprends pas pourquoi il s'agit de 2 lipides différents et qui ne migrent pas au même endroit ? D'après ce que j'ai pu en déduire de ce que j'ai compris de l'expérience ils ne peuvent être que de la tripalmitine qui est bien plus hydrophobe que X...Mais vu qu'ils migrent au même endroit ce n'est pas ça alors je ne comprend pas.. :(
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