Interaction enzyme-substrat

[jlr.10]

Bonsoir, concernant l'interaction enzyme-substrat si on nous parle d'ajustement induit (qui est un changement de conformation de l'enzyme afin de former le complexe enzyme-substrat ) mais que l'on nous précise pas que le substrat est en quantité importante est - ce que cela sera compté comme vrai ou faux ?

 

Merci d'avance pour vos réponses.

[Pucca]

Bonsoir @jlr.10, 

Je ne pense pas qu'on puisse vous donner un item comme ça sans autres précisions.

Je pense qu'on vous ajouterai pour quel type d'enzyme : si c'est une enzyme allostérique alors ce serait vrai (elles sont plus efficaces à forte concentration de substrat mais marchent quand même à faible donc peu importe la quantité), ce serait faux pour une enzyme michaelienne.