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Biochimie bilan énergétique


Go to solution Solved by bENZOdiazépine,

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Bonsoir, voilà dans mon cours sur le métabolisme j'ai écrit que le rendement de l'acide palmitique ( 16:0 )  était de 106 ATP mais je sais pas comment le calculer car dans des QCM on nous le demande beaucoup 

est ce que qq peut m'expliquer svp  

  • Solution
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Hello @PASStonnum !

 

Pour calculer le nombre de molécules d’ATP produites lors de l’oxydation complète d’un acide gras, il faut multiplier dans un premier temps le nombre de molécules de carbones par 7. On fait alors 16 x 7 = 112. Si l’item nous dit que l’acide gras est activé, on doit alors soustraire 4 au résultat précédent ce qui nous donne 108. Dans le cas où l’acide gras n’est pas activé, on soustrait 6. Le résultat de 106 molécules d’ATP est donc juste si l’acide gras n’est pas activé (ce qui est le cas ici). On peut savoir si un acide gras est activé dans le cas où il s’est lié à un CoASH (terminaison : CoA, par exemple le lauryl-CoA qui est donc un acide gras activé).

 

Tu as compris ? 😉

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