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haworth de la vit C


Go to solution Solved by Fabulo,

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salut c encore moi (désolée)💀

 

svp pourriez vous maider sur 2 pts sur cette representation Haworth? je vous remercie beaucouuuup d'avance🫂

 

 

1) prq le carbonyle du C1 est représenté en haut sur haworth alors que si lon fait un quart de tour, il serait en bas du plan?

 

 

2) et juste aussi pour la chaine terminale, a cause de lencombrement stérique elle est en haut mais ses 2 substituants OH et CH2OH nobeissent à aucune regle nest ce pas? on peut mettre l'un à la place de l'autre ça ne change rien? 

 

 

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/46/c38w.png

  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut @popcorn!

 

Il y a 23 heures, popcorn a dit :

1) prq le carbonyle du C1 est représenté en haut sur haworth alors que si lon fait un quart de tour, il serait en bas du plan?

Cela dépend de ton pont oxydique. Dit toi, pour te représenter la molécule en Haworth que le C1 est à l’opposé du pont oxydique. C’est à dire que si le pont oxydique est à droite, c’est comme si il était en bas en Haworth donc ton C1 sera en haut.

 

Il y a 23 heures, popcorn a dit :

2) et juste aussi pour la chaine terminale, a cause de lencombrement stérique elle est en haut mais ses 2 substituants OH et CH2OH nobeissent à aucune regle nest ce pas? on peut mettre l'un à la place de l'autre ça ne change rien?

Concernant l’acide ascorbique, la prof ne parle pas de ces aspects là. Disons que dans le cours on s’en fout un peu de pourquoi la chaîne est en haut positionnée comme ça. Tu n’auras jamais de question sur ça (mais je comprend que tu sois curieuse). Ce que tu dois bien comprendre c’est que c’est un gamma lactone car le pont oxydique se fait avec le C4 et pas le C5, ce qui te donne en Haworth cette représentation sous forme de furanose.

Posted
il y a 49 minutes, Fabulo a dit :

Salut @popcorn!

 

Cela dépend de ton pont oxydique. Dit toi, pour te représenter la molécule en Haworth que le C1 est à l’opposé du pont oxydique. C’est à dire que si le pont oxydique est à droite, c’est comme si il était en bas en Haworth donc ton C1 sera en haut.

 

Concernant l’acide ascorbique, la prof ne parle pas de ces aspects là. Disons que dans le cours on s’en fout un peu de pourquoi la chaîne est en haut positionnée comme ça. Tu n’auras jamais de question sur ça (mais je comprend que tu sois curieuse). Ce que tu dois bien comprendre c’est que c’est un gamma lactone car le pont oxydique se fait avec le C4 et pas le C5, ce qui te donne en Haworth cette représentation sous forme de furanose.

merci beaucoup Fabulo d'avoir pris du temps pour m'expliquer😔, c'est plus clair maintenant :)) !!! passe une bonne soirée🥰

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