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protéases


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Bonjour à tous, je voulais juste savoir si la trypsine, chymotripsine coupe toujours APRES l'aa qu'il doivent couper 

Lys-Arg-His-Glu-X-Y où X et Y sont deux acides aminés de nature inconnue

dans cette situation est ce que si Y est un acide aromatique la chymotripsine pourra le couper ? 

  • Solution
Posted

Coucou @zinez!

il y a 6 minutes, zinez a dit :

la trypsine, chymotripsine coupe toujours APRES l'aa qu'il doivent couper 

Oui ! Tu as tout compris !

il y a 6 minutes, zinez a dit :

Lys-Arg-His-Glu-X-Y où X et Y sont deux acides aminés de nature inconnue

dans cette situation est ce que si Y est un acide aromatique la chymotripsine pourra le couper ? 

Dans cette situation la chymotrypsine n'aura aucun effet sur ton peptide puisqu'elle coupe après Y. Hors il n'y a rien après Y. Cependant si ton peptide avait été Lys-Arg-His-Glu-Y-X, l'action de la chymotrypsine aurait libéré X du reste du peptide.

  • Ancien du Bureau
Posted

Saluuut @zinez

  • Trypsine : côté C-terminal des Lys et Arg
  • Chymotrypsine : côté C-terminal des ac. aminés aro. (+ apolaires volumineux : Met)

Donc dans ce cas la chymotrypsine n'a aucun effet ! Tu as bien compris ! 😉⛵

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