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Acide gras essentiel


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Bonjour à tous je voulais savoir si les acide gras peuvent appartenir à deux famille métabolique en même temps comme l’acide arachidonique C20:4

pour moi il peut être fait à partir des linoleique et a-linolenique ? Il est bien présent dans les deux listes mais on considère que c’est un w6 je vois pas trop pk 

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Salut @zinez

Je t'avoue que je ne comprends pas trop la diapo du prof n'ayant pas assisté au cours et comme on avait un prof différent l'an dernier, mais en suivant la règle comme il le marque de n-3 ou n-6 tu vois que pour C20:4 tu as donc les insaturations en 5,8,11,14 et 20-14=6 (pareil que 20-6 =14) donc c'est un w6 pour moi 

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