Biochimie

[PASStonnum]

Bonjour, sur ce QCM je ne sais pas comment choisir  le pk pour Asp et Lys afin de déterminer leur pHi 

qq peut m'expliquer svp

[davidd]

Salut aurais tu les reponses de ce QCM @PASStonnum s'il te plait ?

[PASStonnum]

ouii

[lu0303]

Hello @PASStonnumje vais essayer de t’expliquer tout ça ! 

 

Alors premièrement, pour voir si un phi peut être celui de ton AA, tu peux le faire par déduction : 

on sait que Asp est acide donc chargé -, son Phi sera donc assez bas environ vers 2-3 

au contraire Lys est basique donc chargé +, son Phi sera donc assez haut environ vers 9

Ici dans ton QCM, ca nous permet de voir que les 2 phi peuvent être bon.

 

Maintenant, on peut essayer de calculer leur phi exact pour être sur de notre réponse : 

On commence par Asp : on sait qu’il contient un groupe alpha-carboxylique et un groupe alpha-aminé comme tous les AA 

donc : 2,1 et 9,3 

ensuite, vu que Asp est acide, il aura forcément un autre groupe carboxylique donc y-carboxylique = 4

 

tu vas ensuite faire une échelle de pk :

2,1 — 4 — 9

puis tu vas y associé tes charges : 2- (acide) et 1+ (basique ) 

   2,1 — 4 — 9 

1       0     -1     -2

et maintenant on repère les deux valeurs qui sont autour du 0 : donc 2,1 et 4 et tu fais la moyenne des 2 ; 2,1 + 4 / 2 ≈ 3 

donc ton phi est bien compris entre 2 et 6 

 

Je te laisse essayer de faire pareil pour Lys, si tu n’y arrives pas ou que tu as du mal, n’hésites pas à venir me poser d’autres questions. 

J’espère t’avoir apporté plus d’info et que tu as compris ;) 

Edited October 22, 2022 by lu0303

[PASStonnum]

merci beaucoup @lu0303 je comprends beaucoup mieux ;)