Reconnaître ose, ag esterifie dans molécule

[Iwiish]

Bonjour, pour l'item B j'ai un peu de mal à savoir où sont normalement les acide gras dans une molécule etc. et a les repérer :( la correction dit qu'il y a un ose à la place de l'ag esterifie habituel mais je ne sais pas où c'est et je n'arrive pas à voir l'ose  

Merci beaucoup de l'aide

 

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/42/sh8i.jpg

Idem pour la d je ne vois pas l'acide sialique :(

il y a 3 minutes, Iwiish a dit :

Bonjour, pour l'item B j'ai un peu de mal à savoir où sont normalement les acide gras dans une molécule etc. et a les repérer :( la correction dit qu'il y a un ose à la place de l'ag esterifie habituel mais je ne sais pas où c'est et je n'arrive pas à voir l'ose  

Merci beaucoup de l'aide

 

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/42/sh8i.jpg

Idem pour la d je ne vois pas l'acide sialique :(

C*

[Insolence]

Coucou @Iwiish!

Il y a 3 heures, Iwiish a dit :

un ose à la place de l'ag estérifié habituel

C'est la partie la plus basse de ta molécule : -O-Glc-Gal-(...) le truc en gras c'est la liaison ester

 

Il y a 3 heures, Iwiish a dit :

j'ai un peu de mal à savoir où sont normalement les acide gras dans une molécule

alors un acide gras comme son nom l'indique c'est un acide donc il a toujours une partie en COOH quand il est tout seul. Quand il "fusionne" avec une molécule (comme c'est le cas dans l'exo) dis toi qu'il perd la partie -OH de son acide pour pouvoir se lier mais qu'il garde la partie =O (tu reverras toutes ces histoires de "fusion" au S2). Donc normalement on retrouve un truc du genre :

CH₃-(CH₂)_x-CO-(reste de la molécule)

Dans cette exercice l'acide gras est écrit sous forme R-CO- mais ça revient au même.

 

Il y a 3 heures, Iwiish a dit :

Idem pour la C je ne vois pas l'acide sialique :(

C'est le petit NeuAc rattaché au Gal (jsp pas si tu le vois)

 

C'est plus clair ?

Edited October 20, 2022 by Insolence

[Iwiish]

Il y a 5 heures, Insolence a dit :

Coucou @Iwiish!

C'est la partie la plus basse de ta molécule : -O-Glc-Gal-(...) le truc en gras c'est la liaison ester

 

alors un acide gras comme son nom l'indique c'est un acide donc il a toujours une partie en COOH quand il est tout seul. Quand il "fusionne" avec une molécule (comme c'est le cas dans l'exo) dis toi qu'il perd la partie -OH de son acide pour pouvoir se lier mais qu'il garde la partie =O (tu reverras toutes ces histoires de "fusion" au S2). Donc normalement on retrouve un truc du genre :

CH₃-(CH₂)_x-CO-(reste de la molécule)

Dans cette exercice l'acide gras est écrit sous forme R-CO- mais ça revient au même.

 

C'est le petit NeuAc rattaché au Gal (jsp pas si tu le vois)

 

C'est plus clair ?

Oui merci, je vais m’entrainer pour voir si j’ai bien compris !