Iwiish Posted October 20, 2022 Posted October 20, 2022 Bonjour, je n'ai pas tres bien compris comment ça marche pour d'avoir si c'était un oméga 6, 3 etc. Genre en faisant oméga n-1 je crois Si quelqu'un pourrait me faire un schéma pour me montrer d'où faut compter ça sera trop sympa, merci de l'aide Quote
Insolence Posted October 20, 2022 Posted October 20, 2022 Coucou @Iwiish! Quand on dit qu'un AG est oméga 6 ça veut dire que sa dernière insaturation est entre le 6e et le 7e carbone en partant de la fin de l'AG où si tu préfères entre le 12e (-> 18-6=12) et le 13e carbone. c'est plus clair ? Quote
omega3 Posted October 20, 2022 Posted October 20, 2022 (edited) salut @Iwiish, pour savoir quel type d'oméga est la molécule, il faut commencer la numérotation à partir du CH3 et non pas du COOH. Donc ton CH3 sera le numéro 1 et ensuite tu compte jusque la première instauration. Voici une partie de votre cours : https://zupimages.net/viewer.php?id=22/42/j2rs.png Ici tu vois bien qu'avec cette technique tu retrouve bien un oméga 6. C'est bon pour toi? @Insolence a été plus rapide... Edited October 20, 2022 by omega3 Insolence 1 Quote
Solution lucide Posted October 20, 2022 Solution Posted October 20, 2022 Salut, alors pour la numérotation en oméga il faut en fait compter les C dans le sens opposé a la numérotation normale, donc partir du dernier CH3 de ton acide gras qui sera l'équivalent de l'oméga 1 puis 2, 3, 4..... C'est la numérotation qui est en verte sur le schéma. En rouge c'est la numérotation normale. Ensuite pour compter un omega 6 cela veut dire que la dernière double liaison sera sur le 6eme C en oméga, sur ce schéma tu a l'exemple d'un omega 3, avec 3 insaturations, la molécule est donc un omega3 C18 : 3 Est ce que c'est plus clair réponse 2tat.png.pdf lu0303 and Iwiish 1 1 Quote
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