acides gras

[evalanine]

Bonjour à tous, 

 

petite question : quand on dit que la synthèse des prostanoïdes est une cyclisation d'un acide gras qui "consomme" 2 doubles liaisons, et qu'ainsi on passe d'un C18:2 à un C20:3, est-ce que ici le mot consommer veut dire que l'on rajoute 2 double liaisons ?

 

merci d'avance pour vos réponses !!

[Pucca]

Salut @evaesqr,

Je ne pense pas que ça signifie ajouter 2 doubles liaisons puisque pour passer d'un C18:2 à un C20:3 il n'y a qu'une double liaison en plus.

Je ne sais pas trop ce qu'il a voulu dire par "consommer 2 doubles liaisons".

Je t'identifie les RM @Kapybara @Fabulo qui auront peut être la réponse.

 

[Insolence]

Coucou @evaesqr!

Fais attention les COX permettent le passage d'un AG à 20 carbones à un prostanoïde. Donc il n'agissent pas sur les AG à 18 carbones (c'est le job d'autres enzymes que vous n'avez peut être pas abordé en cours). Je te joins un schéma de leur fonctionnement :

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/42/y7va.png

Tu remarqueras qu'entre l'AG et la PGG₂ on perd bien 2 doubles liaisons

Edited October 21, 2022 by Insolence

[Fabulo]

Salut @evaesqr ! 

Je suis d’accord avec ce que dit @Insolence. La cyclooxygénase utilise seulement comme substrats des AG à 20C, soit les acides arachidoniques pour les cycliser et former des prostanoïdes.

[Pucca]

@Insolence, @FabuloJe suis d'accord avec vous mais la diapo du prof porte à confusion 

[Fabulo]

Ouais je suis d’accord, la diapo est. confuse, tout comme internet selon la recherche ..

Mais quand on s’intéresse aux propriétés de la Cyclooxygénase, on trouve que celle-ci fonctionne avec les acides arachidoniques et pas les stéariques. Peut-être qu’une enzyme s’occupe de faire passer un C18 en C20 et ensuite la cyclooxygénase agit ?

[Insolence]

il y a 3 minutes, Fabulo a dit :

une enzyme s’occupe de faire passer un C18 en C20

Révélation

C'est les desaturases et les elongase je crois