MarieD Posted December 27, 2015 Posted December 27, 2015 Bonjour tout le monde J'ai une question par rapport au QCM 8 du concours de l'an dernier (je n'arrive pas à joindre le QCM sorry..). On a un acide gras(l'acide nisinique) à 24C de série 3 et à 6 doubles liaisons. Item A"l'acide nisinique peut être un acide gras naturel" est compté vrai mais je ne comprends pas comment on peut savoir exactement... :/ Dans la (super )correction du TAT il y a marqué "pcq tout cis" , en effet l'acide gras est en cis, mais je ne vois pas le lien.... Pouvez vous m'aider svp?
Solution Vitalic Posted December 27, 2015 Solution Posted December 27, 2015 Bonsoir, On trouve les AG en " cis " dans la nature, et les AG " trans " dans l'industrie agro alimentaire! Bonne soirée
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