effet tampon

[théfruitsrouges]

Bonjour!

J'ai pas très bien compris la notion de "effet tampon" en physio (chapitre la survie et ses stratégies)

Est-ce que quelqu'un pourrais m'expliquer ?

 

merci

[Jerhème]

il y a 3 minutes, théfruitsrouges a dit :

J'ai pas très bien compris la notion de "effet tampon" en physio (chapitre la survie et ses stratégies)

 

Salut ! Tu vas voir c'est facile. 

Prends un carré de sucre. Mets le dans une goutte d'eau. Mélange tant bien que mal. Goûte le mélange obtenu. 

Normalement, si tes sens fonctionnent, c'est sucré. On est d'accord ?

 

Maintenant, prends ce même carré de sucre et fais la même procédure, mais cette fois-ci en diluant le carré de sucre dans un lac. Normalement, tu n'es pas censé trouver l'eau du lac sucrée. 

 

Imagine toi que le sucre, c'est la perturbation que tu appliques au corps, et que le goût sucré, c'est la variation des paramètres altérés par la perturbation. 

En présence d'un effet tampon, à l'image du sucre dilué dans le lac, une perturbation induit des variations biologiques moindres. 

C'est pour cette raison que les nouveau-nés ont une plus grande proportion d'eau dans leur corps que nous, pour limiter les variations induites par les perturbations de l'environnement. 

Un autre effet tampon facile à reconnaître, c'est celui des couples acide-base, dont le plus commun dans le corps humain est le tampon bicarbonates. 

 

Retiens: l'effet tampon minimise l'effet d'une perturbation. 

 

[Vaiana]

il y a 4 minutes, Jerhème a dit :

Un autre effet tampon facile à reconnaître, c'est celui des couples acide-base, dont le plus commun dans le corps humain est le tampon bicarbonates. 

 

 

 

Salut toi @théfruitsrouges, je complète la réponse de Jeremy : 

 

Alors au lycée on avait vu les solutions tampon : c'est une solution dont le pH varie peu lorsque l'on y ajoute une faible quantité d'acide ou de base, ou lorsqu'on la dilue légèrement.

Il ne faut pas que le pH de ton sang varie fortement car les limites de pH sanguin compatibles avec la vie sont assez étroites. Ainsi, tu as tout un système tampon dans ton sang qui permettra de tamponner l'acide et ainsi maintenir le sang à pH constant.  

 

Bisous.