Peptides et enzymes

[TheoPF]

Salut! Je comprends pas cet item

 

Soit le peptide Lys-Arg-His-Glu-Met :

 

E. L’action enzymatique d’une aminopeptidase permettra de catalyser l’hydrolyse de la liaison peptidique de lysine (compté vrai)

 

J'aurais mis vrai dans le cas d'une carboxypeptidase mais là je comprends pas pourquoi c'est vrai alors qu'on a pas d'AA devant la Lysine 

 

 

 

 

 

 

[Mag20]

Salutt, normalement une aminopeptidase coupe entre le premier AA et le deuxième AA, du coup je pense que c'est pour ça que la lysine est libéré l'enzyme coupe en N-terminal alors que une carboxypeptidase coupe à la fin en C-terminal avant le dernier AA.

[TheoPF]

il y a 8 minutes, Mag20 a dit :

Salutt, normalement une aminopeptidase coupe entre le premier AA et le deuxième AA, du coup je pense que c'est pour ça que la lysine est libéré l'enzyme coupe en N-terminal alors que une carboxypeptidase coupe à la fin en C-terminal avant le dernier AA.

 

Ahh bah oui j'avais zappé, merci du rappel!