Métabolisme des AA

[xuanlights]

Bonjour j'ai une question à propos de la transamination j'ai vu la structure dans un livre lors de La transamination de L-Alanine ( CH3-CH -COOH / NH2 ) (grâce au ALAT) il devient un acide pyruvique CH3-CO-COOH , d'ou vient le O du carbone alpha , et est ce que le H du carbon alpha de l'alanine s'est ajouté au NH2 pour former l'ammoniac lors de l'aminotransférase ?

Edited March 17, 2022 by xuanlights

[nemnémo-raux]

Coucou @xuanlights ! 

Sorry du temps de réponse. Tu as vu la transamination dans quel livre ? Ce n'est pas du tout au programme de PASS ni de L.AS, mais bien de p2. Donc si c'est pour ta curiosité, 0 soucis, si c'est pour la session 2, oublie-le tout de suite !

1) Donc en fait la transaminase c'est un ensemble de 2 réactions conjuguées. Cette réaction est médiée par L'ALAT pour l'alanine. (si c'est l'aspartate que tu veux transformer, c'est l'ASAT qui va médier la réaction). 

D'un côté, tu as l'alanine qui se transforme en pyruvate, donc on perd un NH3 et on gagne un =O. De l'autre côté, tu as de l'alpha cétoglutarate qui se transforme en glutamate, donc il va perdre un =O et gagner un NH3. Et tu vois bien que d'un côté on perd un NH3 pour le gagner de l'autre, et pareil pour le =O. 

 

2) De plus, l'alanine ne possède pas de NH2, mais bien un NH3 dès le départ. C'est justement une manière de recycler cet ammonium qui est toxique pour l'organisme.  

 

 

Voilàààà hope que ça t'a aidé. Si tu as d'autres questions n'hésites pas !