QCMs supplémentaires Glucides

[lilarsenic]

Bonjour, 

 

J'ai quelques questions sur les QCMs supplémentaires de biochimie sur les glucides : 

 

1° Je comprends pas pourquoi cet item est compté faux : 

Un déficit en galactosidase se traduit par :
A. Une intolérance au galactose

 

2° Pourquoi la D de ce QCM est faux ? https://postimg.cc/VdWJK1jq

 

Merci d'avance !!

[Chpoum]

Salut, 

 

Alors un déficit en β D galactosidase sera à l'origine d'une intolérance au lactose car la liaison glycosidique entre glucose et galactose ne pourra etre clivée

 

Ensuite, ce n'est pas un Glucuronoconjugué car ici il s'agit de galactose => acide galacturonique 

 

 

[lilarsenic]

il y a 51 minutes, Chpoum a dit :

β D galactosidase

Ah d'accord donc par galactosidase, je dois entendre bêta galactosidase, c'est ça ? 

il y a 54 minutes, Chpoum a dit :

il s'agit de galactose => acide galacturonique 

concrètement, quand tu vois les 2 molécules, qu'est-ce qui t'a permis de faire cette différence stp ? 

 

Merci pour ta réponse en tout cas!

[Chpoum]

il y a 12 minutes, lilarsenic a dit :

Ah d'accord donc par galactosidase, je dois entendre bêta galactosidase, c'est ça ? 

concrètement, quand tu vois les 2 molécules, qu'est-ce qui t'a permis de faire cette différence stp ? 

 

Merci pour ta réponse en tout cas!

Alors oui je pense car c'est la seule galactosidase (je crois) qu'on ait vu 

 

et c'est la structure de Haworth a droite on a le galactose et à gauche le glucose (juste ce qui change par rapport à la "normale" c'est que tu as une oxydation de la chaine principale en acide et un composé R liposoluble sur le OH anomérique)

[lilarsenic]

D'accord je vois, merci !