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QCM13 et 14 entrainement glucides


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Salut !

je ne comprends pas les items A et B du coup je ne comprends pas aussi pourquoi ils sont faux

 

Q.C.M. 13 Si l'on traite une glycoprotéine circulante comme la céruléoplasmine par la N acétyl neuraminidase :

A. On peut obtenir un mélange de glycanes, car cette enzyme coupe les liaisons entre des acides aminés de la chaîne protéique et les glycanes.

B. On peut obtenir un mélange de glycanes différents qui ont cependant en commun une séquence identique composée de cinq sucres.

C. On peut obtenir une glycoprotéine dont certains glycanes ont comme dernier sucre, à l'opposé de la liaison à la protéine, un galactose.

D. Cette glycoprotéine aura dans ces conditions une durée de vie abrégée.

E. Cette glycoprotéine sera dans ces conditions dégradée par le foie

 

https://ibb.co/f49BzMB

et pour ce QCM je ne sais pas à quoi on peut reconnaitre que la molécule A est un glucuronoconjugué ?

Merci beaucoup d'avance (encore) !

  • Solution
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Pour l'item A une N-acétyl neuraminidase coupe des liaisons entre deux sucres

Pour l'item B on obtient un mélange de protéoglycanes et de glycanes

Pour la molécule A on reconnaît que c'est une glucuronoconjugué car elle est liée à un acide glucuronique ( un acide uronique est issu de l'oxydation du dernier OH d'un ose en COOH )

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