kirose Posted December 4, 2021 Posted December 4, 2021 Bonsoir jai fais l'annale 2018 2019 MARAICHERS en biochimie et pour un item on nous montre la molécule de saccharose et on dit qu'il y a une liaison entre glucose fructose alpha 1-1 réponse FAUX l’ose du bas est un cétose, ici la liaison est sur le C2. C’est donc une liaison type alpha 1 mais je ne comprends pas la réponse il ne manque pas un 2 genre alpha 1-2 ? merci ( le fichier était trop gros pour que je fasse une photo sorry ) Quote
Ancien Responsable Matière Solution nemnémo-raux Posted December 4, 2021 Ancien Responsable Matière Solution Posted December 4, 2021 Coucou @laladu12 !! Alors si très très surement qu'il manque un 2 !! C'est un errata. Oui il faut faire attention à ce genre de piège qui peut tomber en examen. Courage à toi Quote
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