TD3 état de l'eau

[Keox]

Salut!!

Je ne comprends pas la correction de l'item E suivant :

 

Vous chauffez un glaçon de 10g à -10°C jusqu'à 50°C, vous pouvez dire :

E) que dans ces conditions de température et de pression en milieu ouvert, l'eau n'existe que sous deux états liquide et solide

 

correction :

E) FAUX : en milieu ouvert, l'eau dans le verre s'évapore : vapeur d'eau dans l'air -> état gazeux

 

Pour moi la température est pas assez élevée pour que l'eau soit sous forme de vapeur... Est-ce que quelqu'un saurait m'expliquer svp?

Mercii

[Magnum]

Salut @keolanimouledous! 

En réalité, tu n'as pas besoin une ébullition pour avoir une évaporation ! Par exemple : ta vaisselle qui sèche sur le côté de ton évier ou ton linge à l'exterieur. 

C'est sans doute dans ce sens qu'il faut comprendre l'item  Donc à ces températures, tu retrouveras l'eau dans les 3 états : solide, gazeux et liquide  

Bonne journée ! Et boon courage 

[Keox]

ah oui d'accord je vois, super merci bcp!!