qcm protéines

[bobby]

Salut!

Je ne comprends pas l'item :

https://we.tl/t-D2DFaWlTg5

 

Pour moi la Chymotrypsine clive apres : Phe, Trp, Try

Or si on utilise la chymotrypsine sur ce peptide elle ne libère pas pour moi le dernier acide aminé, puisqu'elle clive après le Trp qui est le dernier aa

-> donc je me suis dis que l'item devrait être faux (mais il est vrai)

 

(je rajoute que je n'ai pas non plus bien compris le petit E ) :

https://we.tl/t-NW6gV7yudj

 

je ne comprends pas bien l'étape 4 qui consiste à remplir les charges avec les pK des groupes ionisés dans l'ordre croissant 

 

Merci d'avance à celui qui prendra le temps de me répondre  

 

Edited November 29, 2021 by bobby

[Herlock]

il y a 14 minutes, bobby a dit :

Salut!

Je ne comprends pas l'item :

https://we.tl/t-D2DFaWlTg5

 

Pour moi la Chymotrypsine clive apres : Phe, Trp, Try

Or si on utilise la chymotrypsine sur ce peptide elle ne libère pas pour moi le dernier acide aminé, puisqu'elle clive après le Trp qui est le dernier aa

-> donc je me suis dis que l'item devrait être faux (mais il est vrai)

@bobby Ce doit être un errata, par contre pour les carboxypeptidases c'est vrai !!

il y a 16 minutes, bobby a dit :

 

(je rajoute que je n'ai pas non plus bien compris le petit E ) :

https://we.tl/t-NW6gV7yudj

 

je ne comprends pas bien l'étape 4 qui consiste à remplir les charges avec les pK des groupes ionisés dans l'ordre croissant 

 

Alors pour cette partie là, tu as déjà eu plusieurs posts dessus, il s'agit d'une méthode où tu mets à la fois les pk mais aussi les charges totales de ta molécule, ainsi dès que tu as 0 (soit une charge nulle) tu peux calculer le pHi qui correspond à la moyenne des deux pK entourant la charge nulle (ici 4 et 10) ^^

Voici le lien d'un post qui pourra t'aider : 

 

 

 

[bobby]

il y a 10 minutes, Herlock a dit :

@bobby Ce doit être un errata, par contre pour les carboxypeptidases c'est vrai !!

Alors pour cette partie là, tu as déjà eu plusieurs posts dessus, il s'agit d'une méthode où tu mets à la fois les pk mais aussi les charges totales de ta molécule, ainsi dès que tu as 0 (soit une charge nulle) tu peux calculer le pHi qui correspond à la moyenne des deux pK entourant la charge nulle (ici 4 et 10) ^^

Voici le lien d'un post qui pourra t'aider : 

 

 

 

super merci