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TD3 lipides QCM8


Go to solution Solved by otarifampicine,

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Salut!!

Alors j'ai une question par rapport à l'item E parce que, lors de la correction, j'ai marqué que c'est faux, mais donc je sais pas si c'est une erreur de ma part s'il est bien faux. Est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer svp?

Merci d'avance 🙂

 

TD3 biochimie QCM 8.PNG

Posted (edited)

Coucou @keolanimouledous ! 
 

Les phospholipides sont amphiphiles. Ça veut dire que même en possédant des structures polaires libres, ils sont à majorité apolaires. 
Alors ils se retrouveront dans la phase inférieure puisqu'elle attire les éléments apolaires (éthanol). 

 

Compris ?
Bon courage !

Edited by Rom1
Oups correction
Posted

Déjà merci pour vos réponses!!

Mais du coup là je comprends pas trop puisqu'au final les phospholipides sont dans la phase inférieure. Donc par rapport aux premières explications ce serait parce que les phospholipides ont une grande partie apolaire et une petite partie polaire, ainsi c'est la partie apolaire qui "l'emporte" (puisqu'elle est majeure) et donc les phospholipides ne seront pas solubles dans l'eau, c'est bien ça ?

Posted
il y a 3 minutes, keolanimouledous a dit :

Déjà merci pour vos réponses!!

Mais du coup là je comprends pas trop puisqu'au final les phospholipides sont dans la phase inférieure. Donc par rapport aux premières explications ce serait parce que les phospholipides ont une grande partie apolaire et une petite partie polaire, ainsi c'est la partie apolaire qui "l'emporte" (puisqu'elle est majeure) et donc les phospholipides ne seront pas solubles dans l'eau, c'est bien ça ?

😙😙😙 C’est bien tu suis le cours, j’ai pas du tout confondu les phases c’était un test et tu l’as réussi !! 🥲

  • Ancien Responsable Matière
Posted
il y a 26 minutes, otarifampicine a dit :

Saluttt, la prof a mis ce schéma qui peut peut-être t'aider à mieux le visualiser !! 

 

image.png.d2edfc1157c69944a9de5849a0461f05.png

Salut! j'en profite pour demander: est-ce que ce schéma relate la répartition des lipides dans n'importes quels cas, ou bien y'a t'il des variations en fonction des substrats utilisés, ou encore un pH différent (dans certains QCM il est régulièrement mentionné: à pH alcalin!) 

merci et désolé😊

  • Ancien Responsable Matière
Posted (edited)
il y a 5 minutes, Couzouféroce a dit :

Salut! j'en profite pour demander: est-ce que ce schéma relate la répartition des lipides dans n'importes quels cas, ou bien y'a t'il des variations en fonction des substrats utilisés, ou encore un pH différent (dans certains QCM il est régulièrement mentionné: à pH alcalin!) 

merci et désolé😊

@Couzouféroce Slt, retiens cette diapo, il n'y aura pas de pièges sur d'autres substrats, le pH alcalin c'est pour avoir COO- sinon si c'était un pH acide on aurait COOH et donc ce serait dans la phase organique or ce n'est pas ça qu'on veut 😉

Edited by Herlock
  • Ancien Responsable Matière
Posted
il y a 4 minutes, Herlock a dit :

@Couzouféroce Slt, retiens cette diapo, il n'y aura pas de pièges sur d'autres substrats, le pH alcalin c'est pour avoir COO- sinon si c'était un pH acide on aurait COOH et donc ce serait dans la phase organique or ce n'est pas ça qu'on veut 😉

Ok merci! donc pour les QCM du Concours, y'aura pas de réflexions nécessaire, juste du par coeur ?

  • Ancien Responsable Matière
Posted
il y a 1 minute, Couzouféroce a dit :

Ok merci! donc pour les QCM du Concours, y'aura pas de réflexions nécessaire, juste du par coeur ?

@Couzouféroce Pour des qcms sur cette diapo uniquement ! Je voulais dire que pour cette diapo, il n'y aura pas de piège avec un changement de pH par exemple, mais pour d'autres qcms de Biochimie et autres UEs, tu auras de la réflexion !!

  • Ancien Responsable Matière
Posted
Il y a 4 heures, Herlock a dit :

@Couzouféroce Pour des qcms sur cette diapo uniquement ! Je voulais dire que pour cette diapo, il n'y aura pas de piège avec un changement de pH par exemple, mais pour d'autres qcms de Biochimie et autres UEs, tu auras de la réflexion !!

Okey merci beaucoup 😘

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