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galactosémie (& autres qcms)


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Coucou @lilythium me revoilà 😉

 

Item E sur le lactose: On s'intéresse ici à l'intolérance au lactose chez les sujets déficients en bêta-galactosidase (allusion à l'item D). Le rôle de la bêta-galactosidase est d'hydrolyser le lactose pour donner du glucose et du galactose (ce qui se comprend car Glu et Gal sont les deux oses composant le lactose qui est donc un diholoside) : Lactose => Glu + Gal. Donc, en cas de déficit de cette enzyme, on a une augmentation du taux de lactose (il s'accumule car il n'est pas transformé en Glu et Gal) et une diminution du taux de Glu et Gal. Donc il n'y a pas d'augmentation de la galactosémie qui traduit au contraire un taux élevé de Gal !

QCM 11 enzyme:

La valeur de Km traduit l'affinité de l'enzyme pour le substrat, elle donne la concentration de substrat pour laquelle la vitesse initiale atteint la 1/2 de la Vmax. Donc, pour une enzyme de Km = 0,8 mmol/L, la demi-vitesse maximale est obtenue pour une concentration en substrat de 0,8 mmol.L-1 ou encore si on convertit 0,0008 mol.L-1, pas besoin de calcul ! 🙂 =>j'aurais mis items A et B vrais, est-ce bien ce que dit la correction?

QCM 12 enzyme

Tu prends ton équation de Michaelis: V = Vmax [S] / (K+ [S]).

On transforme chaque membre en son inverse: 1/V =   (K+ [S])  /  Vmax [S] 

Ce qui revient à dire : 1/V =   Km / Vmax[S]   +   [S] / Vmax [S] 

On sépare en deux le dénominateur de la première fraction et on simplifie les [S] sur la deuxième, on obtient ainsi:  1/V = Km/Vmax   x   1/[S]   +   1/ Vmax 

C'est pour cela que l'item C est vrai!

(Cette équation explique d'ailleurs que dans un graphe en double inverse exprimant 1/V en fonction de 1/S, l'ordonnée à l'origine soit 1/Vmax !)

Bon courage 💛

Edited by Bonemine

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