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  • Ancien du Bureau
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il y a 8 minutes, cassolnousmanque a dit :

pourquoi si on a un débit salivaire important, on a un pouvoir tampon important ? 

 

Salut cassol, moi je le comprends comme ça :

Déjà, une solution tampon est une solution qui maintient approximativement le même pH si tu la dilue encore plus ou si tu rajoutes un peu de base ou d'acide.

 

Donc typiquement, prenant l'exemple de la mer : si tu rajoutes un peu de sucre dans l'eau elle ne deviendra pas salée puisque il y a tellement d'eau que ça ne change rien.

A contrario, si tu prends un verre d'eau et que tu mets un peu de sucre, tu vas le sentir en goutant l'eau.

Bah là c'est pareil, plus tu as d'eau = salive, plus ton pouvoir tampon sera important car la moindre acidité sera diluée, tamponnée et sera presque pas percevable.

 

Est-ce clair ?

 

Bon courage ❤️ 

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