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plus stable : E ou Z ?


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Bonjour ! 

Je me demandais comment on faisait pour savoir si le composé le plus stable est E ou Z dans le cadre d'une E1

 

par exemple sur ce qcm 19 du poly de Noël Maraîcher 2019-2020 page 75  https://www.noelshack.com/2021-06-4-1613039735-qcm19.png

je pensais que le composé A (le plus stable) était Z car on partait de base avec une molécule (R,S) mais ce raisonnement est sûrement faux. et du coup comment faire pour savoir ? 

je met la correction de ce qcm ici : https://www.noelshack.com/2021-06-4-1613039839-correctionqcm19.png

Merci d'avance ☺️

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je n'ai particulièrement regardé ton QCM mais je crois que le E est dans tous les cas plus stable que le Z (à cause de l'encombrement stérique).

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