Lulu0608 Posted February 3, 2021 Posted February 3, 2021 Salut est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer pourquoi le glucopyranose et un hemi acétal... Quote
Ancien Responsable Matière Solution Herlock Posted February 3, 2021 Ancien Responsable Matière Solution Posted February 3, 2021 (edited) @Lulu0608 Pour obtenir un hémiacétal, tu fais réagir un aldéhyde avec un alcool, l'addition du OH sur l'aldéhyde donne un hémiacétal, c'est bien ce qu'on retrouve pour le glucopyranose, le OH (à droite) du dernier C asymétrique va réagir avec l'aldéhyde du D-glucose donc c'est bien un hémiacétal, est ce que ça répond à ta question ? Edited February 3, 2021 by Herlock Paul__onium 1 Quote
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