Un cardiolipide c'est quoi?

[Pepito]

Bonjour, je n'arrive pas à comprendre ce qu'est un cardiolipide? et la difference entre cardiolipine et cardiolipide?

celui-ci est plus ou moin hydrophobe qu'un TAG?

Pourriez vous aussi m'expliquer pourquoi (sauf erreur de ma part) un diacylglycerol est moins hydrophile qu'un glycerophosopholipide?

Merciii

[serine7]

Salut! Alors les cardiolipides (=cardiolipin en anglais) sont des lipides retrouvés dans les membranes mitochondriale, c'est un diphosphatidylglycérol (= un glycérophospholipide) moins hydrophobe qu'un TAG.  Ensuite les glycérolipides comme le DAG possèdent une partie hydrophobe plus importante dans leur structure, tandis que les glycérophospholipides sont plus polaires ce sont des lipides amphiphiles. Voilà 

[Pepito]

merciiii