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LIpides


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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut salut @Stark23 !!!

 

Pour le QCM 4, en fait, l'acide 3, 7, 11, 15-tétraméthyl-hexadécanoïque est le nom barbare de l'acide phytanique qui est bien apporté par l'alimentation, qui est ramifié et qui est un dérivé isoprénique !

 

Pour le QCM 12 :

- un cardiolipide a 4 AG et 3 glycérol donc il ne reste qu'une seule extrémité polaire qui en plus se retrouve au milieu de la molécule donc on est plutôt hydrophobe alors que le BMP possède 2 extrémités polaires qui ne sont pas encombrés c'est pour cela qu'il est plus hydrophile que le cardiolipide (si t'arrives toujours pas à comprendre, essaie de les dessiner ou dis-le moi et je te ferai les dessins)

- pour la B, je t'avoue que je ne sais pas trop, c'est peut être parce que tu as des phosphates qui sont anioniques que l'on qualifie ce lipide d'anionique ? @El_Zorro en sait peut-être plus que moi !

  • Ancien Responsable Matière
Posted
Il y a 3 heures, Nymma a dit :

pour la B, je t'avoue que je ne sais pas trop, c'est peut être parce que tu as des phosphates qui sont anioniques que l'on qualifie ce lipide d'anionique ? @El_Zorro en sait peut-être plus que moi !

Yess je dirais pareil 😉 le phosphate rend cette molécule anionique !

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