AA M2013

[Lilou]

Bonjour, j'aurais 2 petites questions :

 

 

1) Un item de ce style était vrai "tout les aa sont ionisables à ph physiologique" or l'item E de ce qcm est faux du coup je ne comprends pas trop https://zupimages.net/viewer.php?id=20/51/glw1.png

 

2) L'item A aurait été vrai pour l'hémoglobine non ?https://zupimages.net/viewer.php?id=20/51/63mx.png

 

 

Voilà merci d'avance 

[Bch14]

Cc @Lilou!!

 

1) Effectivement tous les AA sont ionisables à ph physiologique dus à leur groupe COOH et NH4 qui s'ionisent (je t'ai entouré les molécules ici : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/51/inz3.png)

 

Par contre c'est pas le cas des radicaux, tu sais c'est eux qui caractérisent ton AA et qui t'aident à les différencier (je te l'ai entouré là : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/51/kod5.png). C'est d'ailleurs grâce à eux qu'on peut classer les AA en différents groupes (polaire ionisable, hydrophobe...) et ici on remarque que c'est un Asparagine qui fait parti des polaires avec un radical non ionisable.

 

2) En effet si ça avait été l'hémoglobine ça aurait été juste contrairement à la myoglobine qui est spécifique du tissu musculaire.

Edited December 18, 2020 by Bch14

[Lilou]

Super merci bcp @Bch14 j'ai bien compris maintenant