Encore lipides

[loukoum01]

Hello, je ne comprends pas pk l'item A du QCM 77 est vrai ?  Comment on peut savoir que notre acide arachidonique ne s'est pas incorporé en position sn-1 ? 

 

https://zupimages.net/viewer.php?id=20/50/0h8n.png

https://zupimages.net/viewer.php?id=20/50/lo56.png

 

(76:C 77:AC)

[Nymma]

Salut salut !!!!

 

Alors, si tu regardes bien la chromatographie, les lipides des bandes 1 et 2 sont des phospholipides qui ont incorporé de l'acide arachidonique. On observe bien qu'ils ne sont pas totalement résistant à la PLA1, or quand on l'utilise, on n'observe aucun acide arachidonique donc c'est bien que les acides arachidoniques ne se sont incorporés qu'en sn-2 !

[loukoum01]

AHHHH purée mais en fait je viens de capter que l'échelle des Rf correspondait aux lipides sur la chromato, je pensais que c'était juste un indicateur d'hydrophobicité... Mais fait ça correspond à ces lipides... Je suis un peu teubée je trouvais sa bizarre qu'on soit gentil et qu'on nous aide