Pitchounou Posted December 6, 2020 Posted December 6, 2020 Salut ! Je me demandais à quoi se réfère l'item C du QCM suivant http://www.noelshack.com/2020-49-7-1607251855-capture-d-ecran-2020-12-06-a-11-50-49.png ? Il est faux, mais ducoup je sais pas trop pourquoi. Merci d'avance ! Quote
Solution GaspardBdls Posted December 6, 2020 Solution Posted December 6, 2020 Hello ! Lors de l'hydrolyse acide, les Gln deviennent Glu et les Glu restent Glu. Du coup tu te retrouvera qu'avec des aa Glu sans savoir si c'est vraiment un glu originellement ou si c'était un Gln à la base. Donc c'est faux, on ne peut pas savoir la proportion de Glu et de Gln après hydrolyse acide ! Bonne journée et bon courage ! Quote
Pitchounou Posted December 6, 2020 Author Posted December 6, 2020 @GaspardBdlsdac merci beaucoup ! Quote
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