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Go to solution Solved by GaspardBdls,

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Bonjour, est-ce que qqn peut m'expliquer la partie soulignĂ©e isi svp đŸŠșous disposez d’un peptide X de masse molĂ©culaire 990 Da.AprĂšs action du DNFB, vous rĂ©cupĂ©rez par ordre dĂ©croissant des rĂ©sidus Val et Asp.En faisant rĂ©agir la trypsine avec X, vous obtenez 2 peptides: le peptide A de masse molĂ©culaire 770 Da et le peptide B de masse molĂ©culaire 220 Da. De plus, vous savez que le pHi de A avoisine les 7,8 et que celui de B est d’environ 3,2. Enfin, vous savez que le peptide X ne rĂ©agit pas avec la chymotrypsine ni avec le bromure de cyanogĂšne, et que le beta-ME n’a aucune action sur le peptide X

 

merci

  • Solution
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Hello ! 

Le DNFB c'est le réactif de Sanger, pour faire l'analyse d'une séquence d'un peptide, ici, de 9 Acides aminés (10 aa car 990 Da : 1 AA -> 110 Da)

Le DNFB va se fixer à l'aa Nter et va détacher ce dernier de la chaine polypeptidique et ainsi de suite (de gauche à droite).

Sachant qu'on a plein de fois le mĂȘme polypeptide, on va avoir plusieurs peptides de longueurs diffĂ©rentes, plusieurs inchangĂ©s à 9 aa, d'autres Ă  8 aa etc. On rĂ©cupĂšre dans le sens dĂ©croissant, donc du plus grand au plus petit, soit 9, 8 etc. (donc de Nter vers Cter).

 

J'espĂšre que tu as compris !

Bonne journée et bon courage !

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