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Glucides


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Posted (edited)

Bonjour

 

A/ le L Glucose est l'image en miroir du D Glucose, il ne suffit pas de changer de droite à gauche le OH en n-1

C/ c'est un aldose... il y a une fonction aldéhyde en 1 (CHO) ; si c'était une cétone il y aurait C=O sur le carbone 2... peut-être qu'il faudrait que tu revoies le cours 

E/ le maltose = glucose-glucose ; or le composé n'est pas un glucose (on ne sait pas ce que c'est, cet ose n'est pas à connaitre)

 

Bonne journée

Edited by lajuxtaposé
Posted (edited)

Oups c'était la E qui me posait pb ... je me suis trompée de qcm dsl @lajuxtaposé

il y a 8 minutes, lajuxtaposé a dit :

 

A/ le L Glucose est l'image en miroir du D Glucose, il ne suffit pas de changer de droite à gauche le OH en n-1

C/ c'est un aldose... il y a une fonction aldéhyde en 1 (CHO) ; si c'était une cétone il y aurait C=O sur le carbone 2... peut-être qu'il faudrait que tu revoies le cours 

Et du coup pour celle ci je suis d'accord avec toi ahah (même si j'ai donné les mauvais items 😅)

Merci pour ta réponse du coup bonne journée 

Edited by Lilou

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