EmmaDu Posted November 10, 2020 Posted November 10, 2020 Salutt, je ne comprend pas très bien la formation des glycosides et de la liaisons glycosidique... Quote
Solution Aile Posted November 10, 2020 Solution Posted November 10, 2020 Coucou! Alors tu ne comprends pas quoi? la cyclisation des oses? La cyclisation se fait avec ton carbone 1 et 5 (ou 4 si tu veux un cycle furane) où la fonction OH du carbone 5 établit un pont oxyde avec le carbone 1. Tu as donc un ose de forme cyclique et en fonction de si ta fonction OH du carbone 5 est orienté à droite ou à gauche tu as une cyclisation à droite ou à gauche. La cyclisation à droite ou à gauche va déterminer si tes fonctions OH seront en dessus ou au dessous de ton plan du cycle de l'ose. Si tu as une cyclisation à droite, tes fonctions OH des carbones orientés à droite seront en dessous et inversement pour ceux orientés à gauche. Dis moi si tu as compris Quote
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