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Glucides série L et D


Go to solution Solved by pâquerette,

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  • Ancien Responsable Matière
Posted

Bonjour 🙂

suite au cours de biochimie je me pose une question

Lorsque on a un ose de la série D (ou L peut importe), est ce que le "même" ose mais de la série opposée :

-a le même nom mais avec L (ou D) devant ? 

-a tous les OH de l'autre côté ou juste celui qui détermine  la série ? 

Voila je sais pas si je suis très claire ...  désolée 😅

Merci 

 

 

  • Solution
Posted

Salut @Sarou 🙂 

Les oses de la série D ont leur Ch2OH du côté droit, ceux de la série L l'ont à gauche.

Les mêmes oses ont le même nom, avec seulement le nom de la série qui change. Par exemple le L-glucose et le D-glucose.

En ce qui concerne les autres OH, ils sont tous du côté opposé (s'ils sont tous à droite en D, ils sont tous à gauche en L).

Les séries D et L forment des énantiomères (=isomères optiques), ce sont des images dans un miroir.

En espérant t'avoir aidé!

Bonne journée!

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