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Cyclisation des sucres


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Posted

Salut @EmmaDu !

 

Dans mon cours, il est marqué "les oses ont tendance à se cycliser en milieu aqueux...". Pour moi cette cyclisation n'intervient qu'en milieux aqueux. Maintenant, je préfère attendre la confirmation d'un de mes RMs pour ne pas te dire de bêtises mais pour moi c'est qu'en milieu aqueux

 

Patientons du coup 🙂

 

 

  • Ancien Responsable Matière
Posted

Bonsoir @EmmaDu !

 

Alors en effet comme l'a dit @Aligot, j'avais la même information donc pour moi aussi la cyclisation des oses est uniquement possible en milieu aqueux. 

 

Bonne fin de soirée et courage pour la suite.

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