aa à chaine latérale dissociable ou non

[lilythium]

ok l'information a peut-être été donnée en cours mais malheureusement je ne trouve pas donc si c'est le cas désolée de vous déranger

mais bon la détresse est la détresse donc

comment on sait si la chaine laterale d'un acide aminé est dissociable ou non ?

j'espere que vous pourrez me repondre :)))

[lilythium]

petite question bonus, les groupe amino et carboxyle important dans les acides aminés pour le calcul du pHi sont uniquement les alpha et les epsilon ?

[ysoleucine]

Salut !

Il me semble que les chaines latérales dissociables sont celles qui peuvent être ionisées donc nous on a vu que NH2 et COOH. En gros les aa à chaine latérale dissociable sont les aa dibasiques et diacides :))

Pour le calcul du pHi ^{(jfais la meuf mais jsuis une merde pour ça lol)} les chaines importantes c'est toutes les chaines ionisables "qui dépassent" du peptide. Donc le groupement alpha aminé de l'aa N_term, le groupement alpha carboxyle de l'aa C_term et tous les groupements des chaines latérales dissociables.

 

Voilou, j'espère que je t'ai aidé et que je ne t'ai pas dit de bêtise

 

PS : aled si quelqu'un peut me donner la technique de calcul du pHi d'un peptide dans l'ensemble je suis preneuse

[lilythium]

@ysoleucine oui ça doit être ça ça me dit quelque chose

 

pour le calcul du pHi d'un peptide, il y a déjà un sujet dessus ou c'est expliquer, tu devrais pouvoir le retrouver (mais je vais essayer de le mettre ici)

voilà c'est là ! @ysoleucine

[Dragongnon22]

Re, @lilythium !!

 

Je confirme ce qu'a dit @ysoleucine !

En fait tous les aa qui ne possèdent pas d'autres groupements à part le NH2 et COOH commun à tous les aa (donc qui n'ont pas de chaine radicale basique ou acide) sont appelés aa à chaine non-dissociable. Et c'est donc l'inverse pour les aa à chaîne dissociable : )

[lilythium]

Niquel merci beaucoup !