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glycérolipides


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Salut salut 

 

Alors j'ai un petit problème a propos des triglycérides... Sur mon cours j'ai marqué que ceux homogènes sont les plus fréquents mais sur le QCM du poly du TAT il est écrit que justement c'était ceux hétérogènes... Quelqu'un pourrait trancher ?🙂

  • Solution
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Salut @maem !

 

Pour qu'un TG soit homogène, il faut que les 3 acides gras qui le composent soient les mêmes

Pour qu'un TG soit hétérogène, il faut que les 3 acides gras qui le composent soient différents entre eux.

 

Tu comprends donc bien la probabilité de rencontrer un TG avec 3 AG parfaitement identiques sera beaucoup plus rare que de croiser un TG avec 3 AG différents.. C'est logique en soit

 

Donc du coup, il est très fréquent de rencontrer des TG mixtes (hétérogènes) que de rencontrer des TG homogènes, ces derniers étant extrêmement rares..

 

J'espère t'avoir éclairé, bonne soirée à toi !

Posted
à l’instant, Aligot a dit :

Salut @maem !

 

Pour qu'un TG soit homogène, il faut que les 3 acides gras qui le composent soient les mêmes

Pour qu'un TG soit hétérogène, il faut que les 3 acides gras qui le composent soient différents entre eux.

 

Tu comprends donc bien la probabilité de rencontrer un TG avec 3 AG parfaitement identiques sera beaucoup plus rare que de croiser un TG avec 3 AG différents.. C'est logique en soit

 

Donc du coup, il est très fréquent de rencontrer des TG mixtes (hétérogènes) que de rencontrer des TG homogènes, ces derniers étant extrêmement rares..

 

J'espère t'avoir éclairé, bonne soirée à toi !

oui je me disais bien !

 

Merci beaucoup 🙂

 

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