Neb Posted November 5, 2020 Posted November 5, 2020 Bonjour est-ce quelqu'un saurait m'expliquer comment on trouve ce résultat pour ce QCM? Je n'arrive pas à trouvé la formule à utiliser. Merci! Un extrait enzymatique brut contient 32 mg de protéine/ml. 10 μl de cet extrait catalysent une réaction à une vitesse de 0,16 μmole/minute dans les conditions optimales de réaction. Calculez l’activité spécifique de cet extrait enzymatique (en unité d’enzyme par mg de protéine). Activité => 0,5 Quote
Solution julia29 Posted November 5, 2020 Solution Posted November 5, 2020 (edited) salut! alors dans ton énoncé on te dit que tu es dans des conditions optimales de réaction donc : on utilise l'activité enzymatique tu peux regarder la diapo 20 de ton cours on te donne : m=32mg de prot/ml il y a 10microL de cet extrait vitesse de 0,16micromole/min - tu dois chercher la quantité de protéines : 10microL = 1/100ème d'1mL donc => QUANTITÉ DE PROTÉINE : 32/100 = 0,32mg puis, activité enzymatique : vitesse/quantité de protéine = 0,16/0,32 = 0,5 micromole/mg Edited November 5, 2020 by julia29 Neb 1 Quote
Neb Posted November 5, 2020 Author Posted November 5, 2020 C'est plus que clair merci beaucoup! Quote
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