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Colle 11 de 2019 lipides chromato


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https://tutoweb.org/tat_librairie/Rangueil/Colles/S1/2019-2020/Sujet colle n°11 09.12.19 (Histo-Embryo, BDR-BDD, Biomol).pdf

 

Salut! Pour le qcm 28 A 

Il est compté faux, mais je voulais savoir, si on précise pas le temps de méthanolyse alcaline (ou si elle est complète ou pas), est ce qu'on doit considérer qu'elle coupe toutes les liaisons acyls-esters ? 

 

Parce qu'en partant du principe qu'elle pouvait (en fonction du temps d'incubation.. etc), qu'elle pouvait couper une ou 2 des 2 liaison acyls-esters, on aurait bien pu obtenir des lysophospholipides (si je me suis pas loupé) et donc des résultats identiques au traitements 1 dans ce qcm

 

Merci merci! 🙂 

  • Solution
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Salut salut !!! Je suis d'accord avec toi @Benj152, l'item n'est pas très bien posé ! Il aurait fallu dire "totalement hydrolysé par".

Donc l'item n'est pas très rigoureux, mais bon, au concours ce sera mieux posé ! 😉 Désolée pour la coquille 🙂 

 

Bon couraaaage😇

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