Stark23 Posted October 25, 2020 Posted October 25, 2020 Bonsoir je voulais savoir à quoi correspond un trait (au-dessus des lipides) sur une CCM ? Quote
Ancien Responsable Matière Solution Nymma Posted October 25, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Posted October 25, 2020 Salut salut !! Le petit trait au-dessus des lipides correspond à un autre type de lipide. Je n'ai pas l'énoncé mais j'imagine que l'extrait protéique doit contenir une enzyme permettant de cliver le lipide en deux avec un produit minoritaire (le trait) et un majoritaire (le lipide) ! Quote
Stark23 Posted October 25, 2020 Author Posted October 25, 2020 @Nymmaoui oui c'est ça merci Nymma 1 Quote
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