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questions protéines


Go to solution Solved by Nymma,

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Posted (edited)

salut,

j'ai quelque questions suite aux qcm du poly d'entrainement:

 

- premièrement, sur la structure de ces feuillets, il est dit dans le cours qu'ils sont formés de brins/segments de 5 a 10 aa

et de une ou plusieurs chaines.

qu'est ce que l'on entends par chaines ?

 

- un item du poly d'entrainement qui compte faux le fait de pouvoir déterminer le pHI d'une protéine par chromatographie échangeuse d'ion

si par exemple on a une chromatographie échangeuse d'anions à faible pH et que l'on y introduit une protéine chargée négativement, elle va rester accrochée au billes chargés positivement

Ensuite on augmente le pH et des que l'on arrive au pH correspondant au pHI de la prot, elle devient non chargée et se décroche ainsi du tube

 

- il y a un item du poly qui parle de la ferritine mais je ne la voit pas mentionné dans le cours, c'est dans quelle partie ?

 

- et pour finir, la prof compte vrai la phrase: ''l'ornithine est un aa" mais c'est pas plutôt un dérivé d'aa ?

 

merci d'avance ^^

Edited by Lemillion
  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut salut !!

 

Il y a 13 heures, Lemillion a dit :

qu'est ce que l'on entends par chaines ?

Je pense que ça désigne des protéines différentes (comme quand on parle d'association de chaînes dans la structure IV) : tu as un exemple avec les Prions qui lorsqu'ils deviennent défectueux, ont plus de feuillet beta que d'hélice ce qui participe à leur agrégation. 

 

Il y a 13 heures, Lemillion a dit :

- un item du poly d'entrainement qui compte faux le fait de pouvoir déterminer le pHI d'une protéine par chromatographie échangeuse d'ion

si par exemple on a une chromatographie échangeuse d'anions à faible pH et que l'on y introduit une protéine chargée négativement, elle va rester accrochée au billes chargés positivement

Ensuite on augmente le pH et des que l'on arrive au pH correspondant au pHI de la prot, elle devient non chargée et se décroche ainsi du tube

 

En théorie ça devrait marcher mais ça doit être super long et fatiguant à faire surtout que pour déterminer le pHi d'une protéine t'as une technique beaucoup plus simple : l'isoélectrofocalisation alors pourquoi s'embêter. (surtout que pour le coup, il faudrait purifier ta protéine avant bref c'est se casser la tête pour rien 😅). 

 

Il y a 13 heures, Lemillion a dit :

- il y a un item du poly qui parle de la ferritine mais je ne la voit pas mentionné dans le cours, c'est dans quelle partie ?

 

 

Elle en parle très rapidement (c'est la diapo 103). Mais si tu as besoin d'explications n'hésites pas à me faire passer l'item 😌

 

Il y a 13 heures, Lemillion a dit :

- et pour finir, la prof compte vrai la phrase: ''l'ornithine est un aa" mais c'est pas plutôt un dérivé d'aa ?

 

 

Non non, c'est bien un acide aminé (non constitutif des protéines). De toute façon, les dérivés d'acides aminés restent des acides aminés à part s'ils ne répondent plus à sa définition (comme les amines biogenèse par exemple). 

Posted
il y a 50 minutes, Nymma a dit :

Je pense que ça désigne des protéines différentes (comme quand on parle d'association de chaînes dans la structure IV) : tu as un exemple avec les Prions qui lorsqu'ils deviennent défectueux, ont plus de feuillet beta que d'hélice ce qui participe à leur agrégation. 

oui ça doit être cela 

 

il y a 50 minutes, Nymma a dit :

En théorie ça devrait marcher mais ça doit être super long et fatiguant à faire surtout que pour déterminer le pHi d'une protéine t'as une technique beaucoup plus simple : l'isoélectrofocalisation alors pourquoi s'embêter. (surtout que pour le coup, il faudrait purifier ta protéine avant bref c'est se casser la tête pour rien 😅). 

On me demande si c'est possible donc je réponds oui ahaha mais je vais me limiter à ce que la prof présente en cours ducoup

 

il y a 51 minutes, Nymma a dit :

Elle en parle très rapidement (c'est la diapo 103). Mais si tu as besoin d'explications n'hésites pas à me faire passer l'item 😌

non c'est bon merci 😄

 

il y a 51 minutes, Nymma a dit :

Non non, c'est bien un acide aminé (non constitutif des protéines). De toute façon, les dérivés d'acides aminés restent des acides aminés à part s'ils ne répondent plus à sa définition (comme les amines biogenèse par exemple). 

ok c'est noté merci d'avoir pris le temps pour toutes les questions !

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