Lilou Posted October 23, 2020 Posted October 23, 2020 Bonjour, j'ai encore quelques question : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/43/gdd7.png item E vrai du coup j'imagine que Y est un sphingolipide mais je n'arrive pas à comprendre pq https://zupimages.net/viewer.php?id=20/43/zxo5.png item B et C https://zupimages.net/viewer.php?id=20/43/vjwo.png Iitem D Voilà, merci d'avance Quote
Solution Itinéris Posted October 23, 2020 Solution Posted October 23, 2020 Saluuut ! Pour ta première question, tu avais plusieurs indices : - le marquage est sur la choline, donc X et Y comprennent forcément une choline. - L'action du venin de serpent sur Y enlève cette choline, mais elle ne le fait pas sur X. - X est totalement lysé par méthanolyse alcaline douce, c'est donc sûrement un phospholipide (d'ailleurs même une phosphatidylcholine sans doute). - Il te faut donc trouver une enzyme que tu connais qui couperait spécifiquement une molécule non coupée par méthanolyse alcaline douce -> c'est en effet la sphyngomyélinase ! Pour vérifier, tu vois bien que Y migre moins loin que X, ce qui te confirme que Y est une sphingomyéline ! L'item est donc vrai Est -ce que c'est plus clair ? En règle général, dis toi que la sphingomyéline et la PC sont très souvent liées dans les exercices, et que tu trouveras une enzyme qui lyse l'une mais pas l'autre (soit une PLA par exemple, soit une sphyngomyélinase ) Pour ta deuxième question : C'est du cour pur et dur, les lipases coupent les liaisons esters, et non les amides ! Pour couper ces dernières, il faut faire une hydrolyse acide forte Donc B faux. Pour la C, les acides biliaires sont Produits par oxydation de la chaîne latérale du cholestérol, et ce, notamment dans la mitochondrie DU FOIE, et non du pancréas ! Donc vraiment pas grand chose à voir avec les lipases pancréatiques, l'item B est faux Et ta troisième question : La méthanolyse alcaline douce lyse les liaisons esters, qui relient par exemple un acide gras à un glycérol pour former un TAG. Ici, tu as seulement un acide gras. Celui ci ne présente à lui seul pas de liaison ester ! Donc il n'est pas lysé par méthanolyse alcaline douce, l'item est faux Hésite pas si j'ai pas été claire et Quote
Lilou Posted October 23, 2020 Author Posted October 23, 2020 C'est parfait merci bcp pour tes réponses j'ai compris Quote
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