SELS BILIAIRES

[Fallopiantube]

Hello it’s me

 

Les sels biliaires forment des _________ dans l’eau. 

Dans le QCM c’était liposomes et c’était faux 

Il y a rien marqué dans mon cours sur ça 

 

Merci

[Stabilo_Boss]

Salut @Susan! Alors pareil que toi je ne vois pas ce qui pourrait être mis à la place.

 

Le seul truc qui pourrait convenir c'est "micro-émulsions" mais là encore c'est vrai et faux car les sels biliaires stabilisent les micro-émulsions de triglycérides mais ne forment pas de micro-émulsions à elles seules  

 

Désolé de pas pouvoir t'éclairer mais là je vois vraiment pas  @El_Zorro

[Fallopiantube]

53 minutes ago, Stabilo_Boss said:

Salut @Susan! Alors pareil que toi je ne vois pas ce qui pourrait être mis à la place.

 

Le seul truc qui pourrait convenir c'est "micro-émulsions" mais là encore c'est vrai et faux car les sels biliaires stabilisent les micro-émulsions de triglycérides mais ne forment pas de micro-émulsions à elles seules  

 

Désolé de pas pouvoir t'éclairer mais là je vois vraiment pas  @El_Zorro

Salut! @Stabilo_Boss tqt merci d’avoir essayé de me répondre et j’espère que ça tombera pas au concours

bonne journée à toi

[Omikron]

Salut ! @Susan

Les acides biliaires sont  des composés amphiphiles formés d'une partie lipidique(dérivée du cholestérol) et une partie polaire( souvent des acides aminés). Ils solubilisent sous la forme d'émulfisants les lipides notamment les triglycérides dans les intestins. Ils forment des milcelles dans l'eau avec la partie polaire en contact avec l'eau et la partie apolaire(lipidique) au milieu de la micelle. 

En espérant avoir été assez clair.