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TD lipides


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  • Ancien Responsable Matière
Posted

Saluut, qq incompréhensions sur le corrigé du TD :

 

qcm3E (vrai) : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/41/fdln.png

on a à la base l'acide 9-12-octadécadiénoïque qui appartient donc à la série omega6, et le lipide proposé dans l'item E, il a 20C avec une double liaison sur le C13, du coup c'est plus de la série omega6 non? je comprends pas comment on peut l'obtenir

 

qcm9B (faux) : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/41/sq02.png

certes les AG sont amphiphiles mais ils sont quand même majoritairement hydrophobes non? même en formant des micelles je pensais qu'on les retrouvait plutôt dans la phase inf, comme les PL par ex 

 

qcm10D (vrai) : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/41/joxy.png

pour moi la malabsorption intestinale est créée à la base par un défaut des sels biliaires qui stabilisent plus correctement les TG qui sont du coup plus accessibles aux lipases, certes le fonctionnement des lipases est altéré mais c'est pas la base du pb du coup je trouve l'item un peu ambigu...

 

merci d'avanceee;) 

  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut @lola_svry !

 

Pour le QCM 3 : On te demande si l'AG de l'énoncé peut donner une prostaglandine => Attention cette PG n'est pas un AG, donc on va pas le caractériser en fonction de sa série métabolique (elles proviennent tous d'AG w6). L'AG de l'énoncé étant w6, il va pouvoir donner cette PG 😉

 

QCM9 : En effet, j'aurais également dit que les AG se retrouvaient dans la phase inférieure, hésite pas à demander au prof sur Moodle !

 

QCM10 : Tout à fait ! Si les sels biliaires sont défectueux, il y aura une malabsorption intestinale des graisses conduisant à une stéatorrhée, mais les lipases pancréatiques sont également nécessaires à leur absorption, donc si elles ne sont plus fonctionnelles, on aura aussi une stéatorrhée !

 

 

 

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